Aktuelles

Kartoffelschalen und Knochen, Eierschalen und Salatreste: In Großküchen und Restaurants fallen jede Menge Speiseabfälle an. Damit sie bei steigenden Temperaturen im Hochsommer keine unangenehmen Gerüche entwickeln, gibt es spezielle Müllkühler für Speiseabfälle...

orscher haben nachgewiesen, dass sich die Menschen vor allem in Innenräumen mit dem Coronavirus anstecken. Lüften trägt dazu bei, die Virenlast zu verringern – doch nicht immer ist das möglich...

In den vergangenen Hitzeperioden waren sie heiß begehrt: Split-Klimageräte. Sie sind in der Lage, die Luft in einem Raum zu kühlen und sorgen an heißen Sommertagen für ein angenehmes Wohn- und Arbeitsklima...

Betreiber von Großküchen und Gastronomen setzen zum schnellen und schonenden Einfrieren von Lebensmittel so genannte Schockfroster ein.